Lattuga da taglio coltivazione




lattuga da taglio coltivazione

Il metodo a pioggia può essere adottato fino alla germinazione poi però è sconsigliato: schiaccia le foglie e le gocce che rimangono sulle foglie col sole diretto le possono bruciare.
Se si semina la lattuga in vasetto al momento del trapianto bisogna ricordarsi di tenere fuori dal terreno un dito di pane di terra e non mettere a filo del terreno.La lattuga da taglio è inoltre una coltura che riesce egregiamente in coltura protetta e le basta un piccolo tunnel per crescere bene: in questo caso è importante però areare quando le temperature salgono.Oggi coltivare un orto non significa più ingegnarsi per sopravvivere, quanto piuttosto scegliere un nuovo stile di vita.Dopo la semina si ricopre il terreno con un velo di terreno fine, che va battuto con una mattonella in modo da farlo ben aderire ai semi; dopo ciò, si innaffia nuovamente.Ciclo produttivo, la lattuga da taglio occupa il terreno dai 50 agli 80 giorni ma, a differenza delle varietà da cespo, se la si coltiva sotto protezione e con le dovute accortezze la sua durata può superare i 7 mesi; la produzione media per metro.Le insalate da taglio, come la pasqualina o la biscia rossa, permettono invece più raccolte allanno, prendendo solo le foglie.Questo libricino, per le sue dimensioni e le sue finalità, non vuole essere esaustivo ma vuole offrire una prima base di valutazione e conoscenza.
E necessario tenere il terreno bagnato nei periodi di maggiore siccità, limportante se si inizia ad annaffiare è continuare per tutto il periodo della siccità altrimenti la pianta fiorisce anticipatamente.
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La lattuga è poco esigente, potendo scegliere meglio una terra sciolta, fertile e drenante, ma non ci sono particolari richieste in termini di suolo.Il periodo di semina è molto ampio: dicembre/gennaio se tenute al riparo, febbraio/marzo in semenzaio o coltura protetta e poi in pieno campo da aprile fino a giugno.Se tutto va per il meglio le piantine non tardano a nascere e spuntano nel giro di 5-10 giorni.Ci sono infine quelle da taglio la cui raccolta può essere fatta gradualmente grazie allapparato radicale che rimane attivo rigenerando nuove foglie.Si può seminare a fine di agosto in serra scegliendo una varietà da forzare.Rotazione, la lattuga da taglio non segue sé stessa per almeno due anni nella stessa zona dellorto né deve precedere o seguire altre specie della sua stessa famiglia (Composite o Asteracee) come le altre lattughe, la scarola, le cicorie, lindivia riccia ecc.Come si semina la lattuga, seminare lattughe a cespo.Concimazioni Per la concimazione della lattuga può essere usato del letame ben maturo, in genere 2-3 Kg per metro quadrato bastano.Il lattughino seminato in inverno arresta la sua crescita col gelo, se le foglie sono poche e ancora piccole la piantina può resistere allinverno e ripartire al primo tepore per aver pronta linsalata in primavera.I momenti di maggior fabbisogno di acqua sono subito dopo il trapianto e quando si forma il cespo.Si tratta di uninsalata che si coltiva come pianta annuale, evitando che vada in seme, per raccogliere le foglie quando sono ancora tenere, buone da mangiare crude.Si consumano crude, da sole o assieme ad altre verdure.




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